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Hora de cozinhar ::: Cooking time

Eu gosto de cozinhar, tranquilamente. E gosto de soluções práticas, rápidas e com recurso a uma simples colher de pau. Na sexta-feira não podia deixar passar a desculpa do Dia dos Namorados para apresentar uma sobremesa diferente lá em casa. Tinha restos de gelatina de framboesa no frigorífico, tinha o meu gelado de framboesa segundo as dicas do Jamie Oliver no congelador. Depois foi só preparar um tabuleiro, juntar tudo e derreter chocolate por cima. Ficamos derretidos, indiferentes à chuva que caía lá fora.
No domingo chegou o sol e fizemos um bolo como ele. Brilhante, luminoso e delicioso. As receitas vêm quase sempre do mesmo sítio. Tenho saudades de receitas novas da Leonor.
No final do dia foi tempo de estrear um livro da Mafalda que estava com uma mega promoção na FNAC. Agora, para além da minha granola caseira, quando tiver ataques de fome posso trincar estas fatias de cenoura, laranja e canela. Para fazer render as horas de exercício que finalmente fazem parte dos meus dias. Tinha o corpo completamente adormecido. Que saudades de ginasticar...

I like to cook, quietly. And I like practical, fast and simple recipes using a wooden spoon. On Friday I could not pass up the excuse of Valentine's Day to present a different dessert at home. Ihad remains of raspberry jelly in the fridge, had my raspberry ice-cream according to the tips from Jamie Oliver in the freezer. Then it was just time to prepare a tray, put everything together and melt chocolate on top. We all melted, indifferent to the rain that was falling outside.
On Sunday the sun came and we made a cake just like it. Bright, light and delicious. I miss new recipes from Leonor.
At the end of the day it was time to debut a book from Mafalda that had a mega discount at FNAC. Now, besides my homemade granola, when I have hunger cravings I can crack these slices of carrot, orange and cinnamon. To make the best of the hours of exercise thar are finally part of my daily life. My body was completely asleep. I missed working out...
 

6 comentários:

  1. Martinha, quero essa receita das fatias de cenoura... acho que vou gostar muito :)

    Bjs xx

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  2. Oh céus que tem tudo um aspecto divinal eu ando tão mas tão preguiçosa para a cozinha lol

    Estou a espera dos dias de sol e quentinhos para recarregar as energias hihih
    bjoooo

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  3. Também fiz essa receita das fatias de cenoura e voaram num instante cá de casa! Bjs

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  4. http://books.google.pt/books?id=4IM7_7h5rmQC&pg=PA84&lpg=PA84&dq=mafalda+pinto+leite+receita+fatias+de+cenoura&source=bl&ots=BT3u-BPS0P&sig=2nt3z3yUs2lgZK0X4f_Wy56zmdk&hl=pt-PT&sa=X&ei=IsYEU-r_EqrV0QX7qYCgBw&ved=0CDEQ6AEwAw#v=onepage&q=mafalda%20pinto%20leite%20receita%20fatias%20de%20cenoura&f=false

    Paula, experimenta este link. Se não funcionar avisa-me

    Miss América, eu faço ao fim de semana, coisas para trincar quando estou por casa, senão é uma desgraça.

    Helena, sao mesmo, mesmo uma delicia!!!

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  5. Adoro sobremesas de colher, com várias camadas e texturas... Mas o que me fez brilhar os olhos foi esse bolo de laranja... Também tenho saudades da Leonor!

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